Производители молокосодержащих продуктов с 11 января должны уведомлять покупателей о наличии в составе продукции растительных жиров, передает ТАСС.

Согласно техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", 11 января истекает 180-дневный срок, который был отведен производителям молочной продукции, содержащей растительные жиры, на смену упаковки и оформление новых деклараций на товары с измененными названиями и маркировкой.

"Информация о наличии в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира растительных масел обязательно должна быть заметна потребителю. Теперь покупатель будет видеть реальный состав и делать осознанный выбор в пользу определенных продуктов. Такие надписи можно будет найти на информационном поле, специально выделенном на упаковке или этикетке продукта, при этом текст будет выделен контрастным шрифтом относительно фона", - приводятся в сообщении Роскачества слова заместителя руководителя ведомства Елены Саратцевой.

Агентство сообщает: для того, чтобы текст был заметен, производители будут наносить его шрифтом не менее 2,5 мм на лицевой стороне упаковки или этикетки, там же должна располагаться надпись "Содержит растительные масла" размером не менее 3 мм.

Использовать в названиях таких товаров молочные термины запрещено. Также молочные термины исключаются из товарных знаков, маркировки и с этикеток таких продуктов.



"Новые правила подразумевают, что, например, сметана, которая содержит растительные жиры, будет называться "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны".

В Роскачестве подчеркнули, что с 11 января молокосодержащая продукция со старой этикеткой больше продаваться не может, даже если срок годности такого товара еще релятивный. По мнению представителей организации, новая мера поможет урегулировать рынок и установить прозрачную схему конкуренции с производителями "традиционной" молочной продукции.

Исполнительный директор ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков считает изменение маркировки и указание в явном виде замены животных жиров на растительные большим плюсом как для покупателя, который будет понимать, за что он платит, так и для добросовестных производителей, пишет Москва24.

Востриков отмечает, что для тех предприятий, которые использовали растительные жиры, есть возможность проработать новую стратегию позиционирования продукта как нового для покупателя.

"Отсутствие разделения молочных продуктов на изготовленные из цельного (восстановленного молока) без растительных добавок и с добавлением таковых не давало права выбора покупателю, а отчасти вводило его в заблуждение относительно состава приобретаемого товара. Продукты с добавлением растительных жиров имеют свое место на полке, но покупатель должен делать осознанный выбор", – уверен эксперт.

Он уточнил, что замена растительными жирами означает более дешевый продукт. Соответственно, покупатель все равно найдется, исходя из своих доходов и представлений о том или ином продукте.

"Полка должна разграничиться. Продукты, которые произведены из цельного молока без растительных добавок, должны стоять отдельно, а те продукты, которые дешевле, но изготовлены с использованием растительного сырья, это своя часть полки", – пояснил Востриков.

По мнению эксперта, покупатель должен иметь возможность, исходя из состава, указанного на упаковке, собственного дохода и предпочтений "проголосовать рублем" за тот или иной продукт.